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品牌 | 天瑞生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測方法 | TLC |
外觀 | 精細(xì)粉末 |
別名 | 覆盆子粉 |
CAS編號 | |
包裝 | 25公斤紙板桶 |
產(chǎn)地/廠商 | 天瑞生物 |
英文名稱 | Raspberry powder |
提取來源 | 樹莓 |
包裝規(guī)格 | 食品級 |
純度 | 98% |
主要成分 | 樹莓粉 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
樹莓粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)各種天然果蔬粉(各種規(guī)格均可定制)
1.本公司生產(chǎn)的水果粉以新鮮水果為原料,,采用噴霧干燥技術(shù)加工而成,。保留了水果本身的原味,,含有多種維生素和酸類物質(zhì)。
2.產(chǎn)品流動性好,,口感佳,,易溶解,易保存,,不添加任何防腐劑,,不含乳糖,保質(zhì)期長,。
3.經(jīng)過先進(jìn)工藝加工成為80-100目超微粉,,加大了溶解度,達(dá)到速溶的效果,。
4.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品,,健康營養(yǎng)品,固體飲料,,乳制品,,方便食品,膨化食品,,調(diào)味品,,中老年食品,烘焙食品,,休閑食品,,冷食冷飲等。
樹莓粉—產(chǎn)品簡介
【產(chǎn)品名稱】樹莓粉
【英文名稱】Raspberry powder
【產(chǎn)品別名】覆盆子粉
【產(chǎn)品來源】薔薇科植物覆盆子Rubus chingii Hu的果實(shí),。分布于河北,、河南、山東,、山西,、江蘇、安徽,、浙江,、江西、湖南,、湖北,、福建、廣西,、廣東,、陜西等地,雖然在中國大量分布但少為人知,僅在東北地區(qū)有少量栽培,,市場上比較少見,而在歐美被視為*水果而廣泛種植.
【產(chǎn)品指標(biāo)】
外 觀:粉末疏松,、無結(jié)塊,,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏 色:精細(xì)粉末,,且均勻一致
規(guī) 格:食品級
氣 味:天然樹莓味
溶 解 度:≥98%
水 分:≤6%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【化學(xué)成分】覆盆子果實(shí)含有機(jī)酸,、糖類及少量維生素C,還含有三萜成分沒食子酸(ellagic acid),、覆盆子酸(fupenzic acid)、鞣花酸和β-谷甾醇(β- sitosterol)等,。
【產(chǎn)品目數(shù)】過80目篩
【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品,,健康營養(yǎng)品,固體飲料,,乳制品,,方便食品,膨化食品,,調(diào)味品,,中老年食品,烘焙食品,,休閑食品,,冷食冷飲等。
【建議添加】固體飲料(5%),、飲品(5%),、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)
【儲 存】置于陰涼干燥,、避光,,避高溫處。
【包 裝】協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,,外套紙板桶,,25公斤/桶。
斯諾特*果粉系列:蘋果粉 香蕉粉 草莓粉 櫻桃粉 甜橙粉 藍(lán)莓粉 芒果粉 木瓜粉 菠蘿粉 醋栗粉 葡萄粉 芒果粉 山楂粉 烏梅粉 桑葚粉 獼猴桃粉 黃金梨粉 無花果粉 水蜜桃粉 山竹果粉等,,可按客戶需求定制