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葡萄果汁粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)果蔬粉（噴霧干燥,，水溶性好）

1.葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實(shí),，營(yíng)養(yǎng)豐富，葡萄漿果含有約15%～30%糖類(主要是葡萄糖,、果糖和戊糖),，各種有機(jī)酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸,、琥珀酸,、沒食子酸、草酸,、水楊酸等)和礦物質(zhì),，以及各種維生素、氨基酸,、蛋白質(zhì),、碳水化合物、粗纖維,、鈣,、磷、鐵,、胡蘿卜素,、硫胺素、核黃素,、尼克酸,、抗壞血酸,、卵磷脂等。

2.本公司生產(chǎn)的葡萄果汁粉以葡萄為原料,，采用目前較為先進(jìn)的噴霧干燥技術(shù)加工而成,。保持了葡萄本身的原味，含有多種維生素和酸類物質(zhì),。

3.產(chǎn)品流動(dòng)性好,，口感佳，易溶解,，易保存,，不含乳糖，保質(zhì)期長(zhǎng),。

4.經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工成為80-100目超微粉,，加大了溶解度，達(dá)到速溶的效果,。

5.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品,，健康營(yíng)養(yǎng)品，固體飲料,，乳制品,，方便食品，膨化食品,，調(diào)味品,，中老年食品，烘焙食品,，休閑食品,，冷食冷飲等。

【產(chǎn)品名稱】葡萄果汁粉

【英文名稱】Grape fruit powder
【拉丁名稱】Vitis vinifera
【植物來(lái)源】新鮮葡萄的果肉
【營(yíng)養(yǎng)成分】成熟的漿果中含糖量高達(dá) 10%-30% ,，以葡萄糖為主,，可被人體直接吸收。還含有礦物質(zhì)鈣,、鉀,、磷、鐵以及多種維生素,，以及多種人體必需氨基酸,。
【產(chǎn)品指標(biāo)】
外  觀：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,，無(wú)肉眼可見雜質(zhì),。
顏  色：本品為紫紅色或粉紅色粉末，且均勻一致
規(guī)  格：食品級(jí)
氣  味：天然葡萄味
溶 解 度：≥ 98%
水  分：≤ 5%
菌落總數(shù)：＜ 1000
沙門氏菌：無(wú)
大腸桿菌：無(wú)
【性  味】性平,，味甘酸
【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品,，健康營(yíng)養(yǎng)品,，嬰幼兒食品，固體飲料,，乳制品,，方便食品，膨化食品,，調(diào)味品,，中老年食品，烘焙食品,，休閑食品,，冷食冷飲等。 
【建議添加】固體飲料（ 5% ）,、飲品（ 5% ）,、休閑食品（ 3-5% ）、醫(yī)藥食品（ 5-20% ）

【儲(chǔ)    存】置于陰涼干燥,、避光，避高溫處,。

【包    裝】協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,，外套紙板桶，25公斤/桶,。

葡萄果汁粉生產(chǎn)工藝流程：原料選擇→原料清洗,、壓榨取汁→過(guò)濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→粉碎→過(guò)篩包裝,。