水解蛋黃粉就是提取自雞蛋黃的一種的功能性物質(zhì),，雞蛋黃中含有促進(jìn)骨骼成長的成分,，水解蛋黃粉是以雞蛋蛋黃為原料,，經(jīng)蛋白酶處理,、加熱,、離心分離,、噴霧干燥等步驟生產(chǎn)而成，易與牛奶融合,。
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