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EINECS編號 | |
品牌 | 天瑞生物 |
用途 | 食品添加 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
英文名稱 | Black chokeberry powder |
型號 | 食品級 |
別名 | 野櫻莓果粉 |
純度 | 95% |
CAS編號 | |
分子式 | |
有效物質含量 | 95% |
黑果腺肋花揪果粉—斯諾特生物專業(yè)生產黑果腺肋花揪果粉,、黑果腺肋花揪提取物(花青素),。
1.黑果腺肋花楸(學名:Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott)是薔薇科,,腺肋花楸屬灌木,,原產于北美東北部,波羅的海沿岸至太平洋沿岸均有分布?,F我國多地已有引種,。黑果腺肋花楸果實可用于加工果汁飲料,、果酒,、果醬,、果奶、糖果等產品,,也可用于提取花青素,、多酚、黃酮等藥物原料,,是食品、飲料和生物制藥等行業(yè)的重要原料,。 本公司生產的黑果腺肋花楸果粉以黑果腺肋花楸果實為原料,,采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。保持了黑果腺肋花楸果實本身的原味,,含有多種營養(yǎng)物質,。
2.產品流動性好,口感佳,,易溶解,,易保存,不含乳糖,,保質期長,。
3.經過先進工藝加工成為80-100目超微粉,,加大了溶解度,達到速溶的效果,。
4.產品適用于醫(yī)藥保健品,,健康營養(yǎng)品,固體飲料,,乳制品,,方便食品,膨化食品,,調味品,,中老年食品等。
【產品名稱】 | 黑果腺肋花楸果粉 |
【英文名稱】 | Black chokeberry powder |
【產品別名】 | 野櫻莓 |
【產品性狀】 | 紫紅色精細粉末 |
【產品簡介】 | 采用新鮮黑果腺肋花楸果實榨汁濃縮噴霧干燥制成,,不添加香精,、色素,產品安全可靠,。 |
【理化指標】 | 溶 解 性:全溶于水 |
目 數:80目(滿足正常的壓片,、沖調需求) | |
堆積密度:0.40-0.70g/ml | |
干燥失重:≤5.00% | |
灰 分:≤5.00% | |
菌落總數:<1000CFU/g | |
酵母菌和霉菌:<100CFU/g | |
大腸桿菌:不得檢出 | |
沙門氏菌:不得檢出 | |
【包裝規(guī)格】 | 標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋 |
【儲存條件】 | 密閉 陰涼 防潮 避光 |
【有 效 期】 | 24個月 |
【產品應用】 | 飲品沖調,、壓片糖果,、代餐粉等 |
【產品優(yōu)點】 | 原料大批量采購、一次性生產,、品質穩(wěn)定可靠,; |
采用先進的噴霧干燥工藝,很好的保留植物中營養(yǎng)成分及口感,; | |
產品溶解性好,,水分含量低,容易運輸儲存,; | |
粉末顆粒細小,,流動性佳,細膩均勻,、不易分層 |