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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 天瑞生物 |
| 用途 | 食品添加 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 英文名稱 | Blueberry powder |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 藍莓粉 |
| 純度 | 95% |
| CAS編號 | |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 95% |
藍莓果粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)藍莓果粉,、藍莓提取物,。
1.我公司生產(chǎn)的藍莓果粉以新鮮藍莓為原料，采用目前較為先進的噴霧干燥技術(shù)加工而成,。很好的保持了藍莓本身的原味,，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。
2.產(chǎn)品流動性好,，口感佳,，易溶解，易保存,，不含乳糖，保質(zhì)期長,。
3.經(jīng)過先進工藝加工成為80-100目超微粉,，加大了溶解度，達到速溶的效果,。
4.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品,，健康營養(yǎng)品，固體飲料,，乳制品,，方便食品，膨化食品,，調(diào)味品,，中老年食品等。
| 【產(chǎn)品名稱】 | 藍莓粉 |
| 【英文名稱】 | Bilberry powder |
| 【產(chǎn)品別名】 | 藍莓濃縮粉 藍莓提取物 |
| 【產(chǎn)品簡介】 | 選用新鮮藍藍莓果打漿噴霧干燥而成,，產(chǎn)品安全可靠,。 |
| 【產(chǎn)品性狀】 | 藍莓粉為紫紅色精細粉末 |
| 【理化指標】 | 溶 解 性：溶于水 |
| 目 數(shù)：80目（滿足正常的壓片、沖調(diào)需求） | |
| 堆積密度：0.40-0.70g/ml | |
| 干燥失重：≤5.00% | |
| 灰 分：≤5.00% | |
| 菌落總數(shù)：＜1000CFU/g | |
| 酵母菌和霉菌:＜100CFU/g | |
| 大腸桿菌：不得檢出 | |
| 沙門氏菌：不得檢出 | |
| 【包裝規(guī)格】 | 標準包裝:25kg/紙板桶,；散貨:1kg/袋 |
| 【儲存條件】 | 密閉 陰涼 防潮 避光 |
| 【有 效 期】 | 24個月 |
| 【產(chǎn)品應(yīng)用】 | 飲品沖調(diào),、壓片糖果、代餐粉,、烘培著色等 |
| 【產(chǎn)品性質(zhì)】 | 原料大批量采購,、一次性生產(chǎn)、品質(zhì)穩(wěn)定可靠,； |
| 采用先進的噴霧干燥工藝,，很好的保留植物中營養(yǎng)成分及口感； | |
| 產(chǎn)品溶解性好,，水分含量低,，容易運輸儲存； | |
| 粉末顆粒細小,，流動性佳,，細膩均勻、不易分層 |
藍莓果粉生產(chǎn)工藝：原料選擇→原料處理、壓榨取汁→過濾,、澄清→濃縮→噴霧干燥→冷卻→包裝,。
