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黑胡椒(學名:Piper nigrum),，學名為Piper nigrum，是胡椒科的一種開花藤本植物,，又名黑川,，原產(chǎn)于印度馬拉巴海岸(Malabar Coast)。其果味辛辣,，是一種使用廣泛的香料 ,。

我公司生產(chǎn)的黑胡椒提取物是以黑胡椒為原料，采用特殊工藝提取濃縮,，經(jīng)過噴霧干燥技術(shù)加工而成的粉末,，產(chǎn)品水溶性好，可在常溫下速溶,，性狀穩(wěn)定,，易被人體快速吸收?？勺鳛槭称?、保健品原料。

中文名稱：黑胡椒提取物

英文名稱：Black pepper extract

原料別名：胡椒

產(chǎn)品來源：本品為胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果實,。秋末至次春果實呈暗綠色時采收,，曬干，為黑胡椒,。

有效成分：胡椒堿

生產(chǎn)工藝：原料清洗,、提取（水/乙醇）,、過濾,、濃縮、噴霧干燥,、過篩,、包裝

產(chǎn)品規(guī)格：10:1 20:1（可根據(jù)客戶需求定制生產(chǎn)）；胡椒堿10%-98%

產(chǎn)品目數(shù)：95%過100目篩

產(chǎn)品包裝：標準包裝:25kg/紙板桶,；散貨:1kg/袋

產(chǎn)品應用：可用于食品,、保健品、日化產(chǎn)品等,。

水溶性：全水溶,，澄清透明，無沉淀

黑胡椒提取物---原料簡介

黑胡椒(學名:Piper nigrum),，學名為Piper nigrum,，是胡椒科的一種開花藤本植物,，又名黑川，原產(chǎn)于印度馬拉巴海岸(Malabar Coast),。其果味辛辣,，是一種使用廣泛的香料 。

黑胡椒提取物---原料分布

產(chǎn)于廣東,、廣西,、云南等省區(qū)。

黑胡椒提取物---藥材鑒別

本品呈球形,，直徑3.5-5mm,。表面黑褐色，具隆起網(wǎng)狀皺紋,，頂端有細小花柱殘跡,，甚至有白果軸脫落的疤痕。質(zhì)硬,，外果皮可剝離,，中果皮灰白色或淡黃色,。切斷面黃白色,，粉性，中有小空隙,。氣芳香,，味辛辣。