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黃芥子是十字花科植物芥(Brassica juncea(L.)Czern. et Coss.)的干燥成熟種子，可入藥。6-7月果實(shí)成熟變黃色時(shí),，割取全株，曬干,，打下種子，簸去雜質(zhì)即得。

我公司生產(chǎn)的黃芥子提取物是以黃芥子為原料，采用特殊工藝提取濃縮,，經(jīng)過噴霧干燥技術(shù)加工而成的粉末，產(chǎn)品水溶性好,，可在常溫下速溶，性狀穩(wěn)定,，易被人體快速吸收,。可作為食品、保健品原料,。 

中文名稱：黃芥子提取物

英文名稱：Mustard seed extract

產(chǎn)品來源：為十字花科植物黃芥的干燥成熟種子,。

有效成分：含黑芥子甙、芥子酶、芥子酸,、芥子堿,、脂肪油、蛋白質(zhì),、粘液質(zhì),。 

生產(chǎn)工藝：原料清洗、提?。ㄋ?乙醇）,、過濾、濃縮,、噴霧干燥,、過篩、包裝

產(chǎn)品規(guī)格：10:1 20:1（可根據(jù)客戶需求定制生產(chǎn)）

產(chǎn)品目數(shù)：95%過100目篩

產(chǎn)品包裝：標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶,；散貨:1kg/袋 

產(chǎn)品應(yīng)用：可用于食品飲料,、保健品、日化產(chǎn)品等,。 

水溶性：全水溶,，澄清透明，無沉淀,，見下圖實(shí)拍

黃芥子提取物---原料簡(jiǎn)介

黃芥子是十字花科植物芥(Brassica juncea(L.)Czern. et Coss.)的干燥成熟種子,，可入藥。6-7月果實(shí)成熟變黃色時(shí),，割取全株,，曬干，打下種子,，簸去雜質(zhì)即得,。

黃芥子提取物---原料分布

全國各地栽培，多分布于長(zhǎng)江以南各省,。

黃芥子提取物---原料鑒別

取本品粉末1g,，加甲醇50ml，超聲處理1小時(shí),，濾過,，濾液蒸干，殘?jiān)蛹状?ml使溶解,，作為供試品溶液,。另取芥子堿硫氰酸鹽對(duì)照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液,，作為對(duì)照品溶液,。照薄層色譜法（通則0502）試驗(yàn),，吸取上述兩種溶液各5-10μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,，以乙酸乙酯-丙酮-甲酸-水（3.5∶5∶1∶0.5）為展開劑,，展開，取出,，晾干,，噴以稀碘化鉍鉀試液。供試品色譜中,，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上,，顯相同顏色的斑點(diǎn)。