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品牌 | 天瑞生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測方法 | 國標(biāo) |
外觀 | 類白色精細(xì)粉末 |
別名 | 茯苓肽 |
CAS編號 | |
包裝 | 25公斤紙板桶 |
產(chǎn)地/廠商 | 天瑞生物 |
英文名稱 | Poria cocos polypeptide |
提取來源 | 茯苓 |
包裝規(guī)格 | 80% |
純度 | 80% |
主要成分 | 茯苓多肽 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
茯苓肽是以茯苓為原料,,利用生物工程定向酶切及特定分離技術(shù)將大分子的蛋白質(zhì)降解成具有良好溶解性,、乳化性和生物活性的小分子肽,,改善蛋白質(zhì)的功能特性,增強(qiáng)其功效,,使其更廣泛的應(yīng)用于普通食品和功能性食品中,。
茯苓肽—產(chǎn)品簡介
【中文名稱】茯苓多肽
【英文名稱】Poria cocos polypeptide
【產(chǎn)品來源】茯苓,俗稱云苓,、松苓,、茯靈,為寄生在松樹根上的菌類植物,,形狀像甘薯,,外皮黑褐色,里面白色或粉紅色,。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,,多寄生于馬尾松或赤松的根部。產(chǎn)于云南,、安徽,、湖北、河南,、四川等地,。
茯苓肽是以茯苓為原料,利用生物工程定向酶切及特定分離技術(shù)將大分子的蛋白質(zhì)降解成具有良好溶解性,、乳化性和生物活性的小分子肽,,改善蛋白質(zhì)的功能特性,增強(qiáng)其功效,,使其更廣泛的應(yīng)用于普通食品和功能性食品中,。
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】
外觀:類白色粉末狀,無結(jié)塊,、無不良?xì)馕?、無苦味
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
蛋白質(zhì)(g/100g以干基計):≥90%
小分子低聚肽(g/100g以干基計):≥80%
水分:≤3%
溶解性:速溶,,全水溶
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【應(yīng)用領(lǐng)域】食品,、保健品,、醫(yī)藥、化妝品等,。
【包裝方式】25公斤/紙板桶或鋁箔袋
【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光,,貯存在干燥、陰涼,、通風(fēng)良好的地方,;有效期為兩年,。
茯苓肽—產(chǎn)品特點
■ 與其他肽類物質(zhì)相同,,茯苓肽能完全溶解于水;
■ 具有很好的穩(wěn)定性,,酸,、熱組分不改變,溶解性不受影響,;
■ 游離氨基酸含量低,,保證了產(chǎn)品的純度;
■ 分子量主要分布在180~1000D之間,,屬于寡肽混合物,;
茯苓肽—肽常見問題解答
一:肽并不是溶解越快,產(chǎn)品越好,,也不是溶解越快,,產(chǎn)品的分子量越小。
肽粉的溶解性跟分子量只有小部分關(guān)系,,產(chǎn)品與水接觸面積越大,,溶解就越快,這就是為什么顆粒狀的產(chǎn)品溶解速度比粉末狀的要快,。另一個跟產(chǎn)品的堆積密度有很大關(guān)系,,不同產(chǎn)品的肽粉本身密度也不一樣,所以溶解速度也不一樣,。
二:肽是不是味道越小,,顏色越白越好?
氣味:肽粉多少都會帶有點產(chǎn)品本身的味道,,就算接近無味,,也肯定是有味道的。如果沒有味道,,反而值得懷疑,。
顏色:作為酶解的產(chǎn)品,顏色變化是肯定有的,,淡白色,,淡黃色等等,不可能是一個標(biāo)準(zhǔn)色,如果每批產(chǎn)品的顏色都是一致的亮白色,,倒是值得懷疑了,。重要的是產(chǎn)品溶解到水中以后,產(chǎn)品的水溶液是透明的,,里面沒有懸浮物,,沒有雜質(zhì)。
三:每天服用多少,?如何服用,?
不同產(chǎn)品每天服用量不同,建議搭配牛奶,,果汁,,蜂蜜,粥等任意可以服用的液體同服,,早晚各一次,。復(fù)配的產(chǎn)品添加量根據(jù)配方調(diào)整。
四:關(guān)于來源
含有蛋白質(zhì)的產(chǎn)品在一定條件下酶解,,都可以得到肽,。
茯苓肽—斯諾特生物長期供應(yīng)以下小分子肽
五谷果蔬類多肽:藜麥肽、燕麥肽,、大豆肽,、豌豆肽、玉米肽,、小麥肽,、杏仁肽、蕎麥肽,、青稞肽,、黑芝麻肽、核桃肽,、山藥肽,、山楂肽、沙棘肽,、桃仁肽,、苦瓜肽、紅棗肽,、枸杞肽,、葵花盤肽等;
真菌類多肽:蟲草肽,、茯苓肽,、白樺茸多肽,、姬松茸多肽、桑黃多肽,、蜜環(huán)菌多肽,、黑木耳肽、銀耳肽,、茶樹菇多肽,、猴頭菇多肽、金針菇多肽等
中草藥多肽:酸棗仁多肽,、葛根多肽,、紅花多肽、人參多肽,、黃芪多肽,、蒲公英多肽,、桑葉多肽,、當(dāng)歸多肽、昆布多肽,、魚腥草多肽等
動物類多肽:牡蠣肽,、海參肽、雞內(nèi)金多肽,、乳清蛋白肽,、蛋清肽(白蛋白肽)、魚膠原蛋白肽,、魚骨膠原蛋白肽,、牦牛骨髓肽、水蛭多肽,、深海鱈魚肽,、金槍魚多肽、地龍蛋白肽,、蝸牛多肽,、海藻多肽等。
茯苓肽—訂購須知
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,高50CM左右.桶內(nèi)包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用.
【最小訂量】5KG,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼.
【運(yùn)輸方式】快遞或物流,國內(nèi)快遞三天內(nèi)到達(dá),物流五天內(nèi)到達(dá).報價一般均含國內(nèi)運(yùn)輸費用.
【質(zhì)量條款】每批貨我們都有自已的檢測報告,產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如收到貨后,經(jīng)檢測含量或菌檢不合格,可協(xié)洽我司退換貨.但據(jù)多年的出口生產(chǎn)經(jīng)驗來查,我公司所有產(chǎn)品均沒有出現(xiàn)過此種情況.
【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光,,貯存在干燥,、陰涼、通風(fēng)良好的地方,。