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品牌 | 斯諾特生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測方法 | TLC |
外觀 | 精細粉末 |
別名 | 無花果果粉 |
CAS編號 | |
包裝 | 25公斤紙板桶 |
級別 | |
產(chǎn)地/廠商 | 斯諾特生物 |
英文名稱 | Figs powder |
提取來源 | 無花果 |
包裝規(guī)格 | 食品級 |
純度 | 90% |
主要成分 | 無花果粉 |
執(zhí)行質(zhì)量標準 | 企業(yè)標準 |
無花果粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)天然無花果粉,、無花果提取物,。
我公司生產(chǎn)的無花果粉以無花果為原料,采用目前較為先進的噴霧干燥技術(shù)加工而成,。保持了無花果本身的原味,,含有多種維生素和酸類物質(zhì),。產(chǎn)品流動性好,口感佳,,易溶解,,易保存,保質(zhì)期長??勺鳛楣腆w飲料,、壓片糖果等原料。
【產(chǎn)品名稱】無花果粉
【英文名稱】Figs powder
【拉丁名稱】Ficus carica Linn.
【原料別名】阿驲,、阿驛,、映日果、優(yōu)曇缽,、蜜果,、文仙果、奶漿果,、品仙果
【產(chǎn)品介紹】無花果(Ficus carica Linn.)是一種開花植物,,隸屬于桑科榕屬,,主要生長于一些熱帶和溫帶的地方,,屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種,,絕大部分都是常綠品種,,只有長于溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀,,尾部有一小孔,,花粉由黃蜂傳播。
【營養(yǎng)成分】無花果中含有大量葡萄糖和果糖,,含糖量高達20%,。同時還含有蛋白質(zhì)、各種維生素(如維生素A,、C,、D等)。無花果中還含有30多種脂類物質(zhì),,且大部份為中性脂和糖脂,;所含脂肪酸中68%為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸。
無花果富含膳食纖維,、鈣,、銅、鎂,、錳,、鉀、維生素K等多種有益人體的物質(zhì),,還含有多種黃酮和多酚,。
【產(chǎn)品指標】
外 觀:粉末疏松,、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì),。
顏 色:本品為精細粉末,,且均勻一致
規(guī) 格:食品級
氣 味:天然無花果味
水 分:≤5%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【產(chǎn)品性味】性味:甘,性涼,。
【應用范圍】醫(yī)藥保健品,,健康營養(yǎng)品,固體飲料,,乳制品,,方便食品,膨化食品,,調(diào)味品,中老年食品,,烘焙食品,,休閑食品,冷食冷飲等,。
【建議添加】固體飲料(5%),、飲品(5%)、休閑食品(3-5%),、醫(yī)藥食品(5-20%)