|
| 品牌 | 天瑞生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測方法 | 國標(biāo) |
| 外觀 | 類白色憃灰白色精細(xì)粉末 |
| 別名 | 小麥肽粉 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 25公斤紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 天瑞生物 |
| 英文名稱 | Wheat peptide |
| 提取來源 | 小麥蛋白粉 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級(jí) |
| 純度 | 75% |
| 主要成分 | 小麥肽 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
小麥肽-斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)小麥肽（小麥多肽,、小麥低聚肽）,，廠家供應(yīng),，質(zhì)量穩(wěn)定。
什么是肽,？
1,、肽：介于氨基酸與蛋白質(zhì)的中間的物質(zhì)，由2個(gè)或2個(gè)以上氨基酸分子相互連接而成,，是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能片段,。肽是蛋白質(zhì)的主要吸收手段。
2,、多肽：通常指由11～50個(gè)氨基酸組成的肽鏈,。
3、低聚肽：通常也稱之為寡肽,、短肽或小分子肽,。指由10個(gè)以下氨基酸組成的肽鏈，具有更顯著的營養(yǎng)和功能特性,。
小麥肽—產(chǎn)品簡介
【中文名稱】小麥肽
【英文名稱】Wheat peptide
【提取來源】小麥蛋*
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】
外觀：灰白色（或略顯小麥麩皮色）粉末狀,，無結(jié)塊、無不良?xì)馕?、無苦味
顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤,，且均勻一致
粒度：80目
水分：≤3%
水溶性：全水溶
菌落總數(shù)：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
小麥肽是以小麥中提取的蛋白質(zhì)為原料,，采用多種酶制劑，通過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì),，具有水溶性好,，分散穩(wěn)定，易吸收,，生物活性強(qiáng)等特點(diǎn),。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
飲料行業(yè)：小麥肽具有良好的水溶性，乳化性,，配伍性,，可用于生產(chǎn)雙蛋白飲料，調(diào)配型酸乳飲料,，中性調(diào)味乳飲料,，運(yùn)動(dòng)飲料，果汁飲料等液體飲料,，亦可用于奶粉,、蛋*、嬰幼兒配方奶粉等固體飲料,。
焙烤食品：小麥具有優(yōu)良的乳化,、持水能力，可用于烘烤食品中的改良劑,。
肉類食品：可作為功能添加劑用于肉制品中,，改進(jìn)持水性和質(zhì)地等功能性能。
保健品
飼料
推薦用量：
1.液體飲料用量0.1--4.0%
2,。乙醇飲料用量0.1--0.5%
3,。固體飲料用量5--25%
4.*用量10--90%
【包裝方式】25公斤/紙板桶或鋁箔袋
【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥,、陰涼,、通風(fēng)良好的地方；有效期為兩年,。
小麥肽-訂購須知
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,高50CM左右.桶內(nèi)包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用.
【最小訂量】5KG,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼.
【運(yùn)輸方式】快遞或物流,國內(nèi)快遞三天內(nèi)到達(dá),物流五天內(nèi)到達(dá).報(bào)價(jià)一般均含國內(nèi)運(yùn)輸費(fèi)用.
【質(zhì)量條款】每批貨我們都有自已的檢測報(bào)告,產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如收到貨后,經(jīng)檢測含量或菌檢不合格,可協(xié)洽我司退換貨.但據(jù)多年的出口生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)來查,我公司所有產(chǎn)品均沒有出現(xiàn)過此種情況.
【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光,，貯存在干燥、陰涼,、通風(fēng)良好的地方,。
