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品牌 | 斯諾特生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測方法 | HPLC |
外觀 | 淺黃色至白色精細粉末 |
別名 | 牦牛骨低聚肽 |
CAS編號 | |
包裝 | 25公斤紙板桶 |
級別 | |
產(chǎn)地/廠商 | 斯諾特生物 |
英文名稱 | Yak bone oligopeptide |
提取來源 | 牦牛骨 |
包裝規(guī)格 | 食品級 |
純度 | 98% |
主要成分 | 多肽 |
執(zhí)行質(zhì)量標準 | 企業(yè)標準 |
牦牛骨低聚肽,是以純凈,、天然的草原牧養(yǎng)的牦牛鮮棒骨為原料,,經(jīng)過蛋白酶酶解,,再經(jīng)過多級分離手段所得到的低分子量的寡肽混合物。富含人體需要多種氨基酸,其中谷氨酸、絲氨酸,、組 氨酸、甘氨酸,、丙氨酸,、酪氨酸、胱氨酸,、纈氨酸,、 蛋氨酸、苯丙氨酸,、異亮氨酸,、脯氨酸的含量均高于普通肽。人體吸收率極高,,和養(yǎng)骨雙管齊下。
【產(chǎn)品名稱】牦牛骨低聚肽粉
【英文名稱】Yak bone oligopeptide
【提取來源】以牦牛的鮮骨為原料,,經(jīng)過破碎,、滅菌、生物酶解,、滅酶,、提純、濃縮,、離心噴霧干燥得到
【產(chǎn)品規(guī)格】99%
【產(chǎn)品外觀】淺黃色或白色精細粉末
【水 溶 性】pH5.5-6.5,,易溶于水,水溶液清亮透明,,有微量白色顆粒沉淀為肽類物質(zhì)
【產(chǎn)品介紹】
牦牛骨低聚肽,,是以純凈、天然的草原牧養(yǎng)的牦牛鮮棒骨為原料,,經(jīng)過蛋白酶酶解,,再經(jīng)過多級分離手段所得到的低分子量的寡肽混合物,。富含人體需要多種氨基酸,其中谷氨酸,、絲氨酸,、組 氨酸、甘氨酸,、丙氨酸,、酪氨酸、胱氨酸,、纈氨酸,、 蛋氨酸、苯丙氨酸,、異亮氨酸,、脯氨酸的含量均高于普通肽。人體吸收率極高,,和養(yǎng)骨雙管齊下,。
【應用范圍】
可用于固體飲料、乳制品,、冷凍飲品,、豆類及其制品、可可制品,、糖果類,、米粉、小麥粉及其制品,、雜糧粉及其制品,、方便米面制品、冷凍米面制品,、焙烤食品,、飲料類、果凍,、油炸食品,、膨化食品中。 還可用于多肽果凍,、多肽火腿腸,、多肽口香糖、多肽醬油,、多肽冷食等等,,它不但能提供特殊的生理功能,而且很多肽類物質(zhì)能夠提供寬厚的口感,,最適于調(diào)味品補充營養(yǎng),。
【用法用量】
用法:可直接添加到乳制品,、冷凍飲品、豆制品,、可可制品,、糖果類、米粉,、小麥粉,、雜糧粉及其制品、方便米面制品,、冷凍米面制品,、焙烤食品、飲料類,、果凍,、油炸食品、膨化食品,、果凍,、火腿腸、口香糖,、醬油,、冷食中。
建議用量:4-6g/日,,兒童2g/日或酌情減量,。