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浸膏如何成為飲料行業(yè)首選,?

發(fā)表時(shí)間:2018-08-15

   植物提取物在概念的外延上包括中藥提取物,。中藥提取物是融合現(xiàn)代制藥新技術(shù)的新型中藥產(chǎn)品,,其本質(zhì)上仍是中藥,但也部分用于藥物以外的化妝品和保健食品等其他用途,。在國(guó)內(nèi),,植物提取物的主要對(duì)象是中草藥,因此國(guó)內(nèi)的植物提取物某種程度上也可以稱為中藥提取物,。

    植物提取物是以植物為原料,,按照對(duì)提取的最終產(chǎn)品的用途的需要,經(jīng)過(guò)物理化學(xué)提取分離過(guò)程,,定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分,,而不改變其有效成分結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品。目前,,植物提取物的產(chǎn)品概念比較寬泛,。按照提取植物的成份不同,形成甙,、酸、多酚,、多糖,、萜類、黃酮,、生物堿等;按照最終產(chǎn)品的性狀不同,,可分為植物油、浸膏,、粉,、晶狀體等。

    植物藥的工藝處理有兩極對(duì)立的觀點(diǎn)和方法,。一極是傳統(tǒng)的中成藥處理方式,,不外乎水煎法,、水醇法和醇水法(個(gè)別揮發(fā)性藥物用蒸餾法)。另一極則是西化的方法,,即植物化學(xué)成分的提純,。這兩極各有自己的道理和方法價(jià)值。



  流浸膏劑系指用適宜的溶媒浸出藥材的有效成分后,,蒸去部分溶媒,,調(diào)整濃度至規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)而制成的液體浸出制劑。除另有規(guī)定外,,流浸膏劑每1ml相當(dāng)于原藥材1g標(biāo)準(zhǔn),。若以水為溶媒的流浸膏,應(yīng)酌加20~50%量的乙醇作防腐劑,,以利貯存,。流浸膏劑除少數(shù)品種可直接供臨床使用外,大多數(shù)作為配制酊劑,、合劑,、糖漿劑或其他制劑的原料。



Q:浸膏與流浸膏的區(qū)別,?

A:含藥量不同,。

流浸膏劑是指藥材用適宜的溶劑提取,蒸去部分或全部溶劑,調(diào)整至規(guī)定濃度而成的制劑.除另有規(guī)定外,流浸膏劑每1ml相當(dāng)于原藥材1g.

浸膏定義類似,只是每1ml相當(dāng)于原藥材2.5g.


Q:流浸膏劑的制備工藝流程,?

A:浸漬→滲漉→濃縮→調(diào)整含量→成品

流浸膏劑,,除另有規(guī)定外,多用滲漉法制備,,其制備過(guò)程主要包括浸漬,、滲漉、濃縮及調(diào)整含量四個(gè)步驟,。滲漉時(shí)應(yīng)先收集藥材量85%的初漉液另器保存,,續(xù)漉液用低溫濃縮成稠膏狀與初漉液合并,攪勻,。若有效成分已明確者,,需作含量測(cè)定及含乙醇量測(cè)定;有效成分不明者只作含乙醇量測(cè)定,,然后按測(cè)定結(jié)果將浸出濃縮液加適量溶媒稀釋,,或低溫濃縮使其符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),靜置24h以上,,濾過(guò),,即得。

    從全球范圍看軟飲料的長(zhǎng)期增長(zhǎng)趨勢(shì),低糖碳酸品類的表現(xiàn)非常糟糕,。主要原因是北美市場(chǎng)中該品類銷量的下降,。據(jù)了解,幾乎每個(gè)人對(duì)低熱碳酸飲料的消費(fèi)都有所減少,,而且此品類本就非常薄弱,。隨著消費(fèi)者越來(lái)越傾向于選擇更健康、更輕便的飲料,,低糖和無(wú)糖的碳酸飲料正逐漸沒(méi)落,。

    夏季是飲料行業(yè)的火爆期,目前大多數(shù)廠家已轉(zhuǎn)向天然健康的方向,。而傳統(tǒng)的植物提取物粉末在軟飲料的應(yīng)用上存在沉淀,、口味淡等問(wèn)題,而流浸膏,、天然濃縮汁,、中藥植物提取液能夠更好的規(guī)避此類問(wèn)題。

    金銀花浸膏(提取液),、菊花浸膏(提取液),、綠茶濃縮汁、檳榔浸膏(提取液),、烏梅濃縮汁,、酸角浸膏(提取物)、苦蕎浸膏(提取液),、蒲公英浸膏(提取物),、茉莉花浸膏(提取液)、余甘子浸膏(提取液),、人參浸膏(提取液),、酸棗仁濃縮汁、無(wú)花果濃縮汁,、山楂濃縮汁......

    夏季天然健康飲料主要以茶類,,果汁類、功能性飲料為主,;浸膏,、提取液、水果濃縮汁等均可滿足廠家對(duì)口感及澄清度的要求,。








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